第290章 隐患 (第1/2页)
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但实际上。
推出这项制度之后,拿这个说事儿的人,寥寥无几。
原因嘛,也很简单。
吃不出。
一方面是大家伙这么多年,大多数时候都是吃糠咽菜。进了三昧楼,那都是传承有序的大师傅手头的秘方制作的。只要在烹饪方面,有了点技巧,做出家常菜的味道并不难。
另一方面是说句实在话,三灶、二灶这些,做出来的菜的差距,并不是很大。正常打分的话,三灶的分数大概是70分,二灶能达到80分。可问题在于,这种情况下,70、80分差距并不是那么地明显,不是吃家,还真吃不出差距来。
但,若是大师傅和普通厨师之间的差距,吃出来的感觉就很明显了。
不过大师傅一般不会做一楼的炒菜,按照曹魏的要求就是,炒菜这种东西,多让下面的人锻炼锻炼,往上,他们看好酒席这块就成,还有那个未曾开放的三楼,都是在为以后做准备。这要是放在别的饭馆,估摸着老板说话没那么好使。
但是曹魏不一样,曹魏做的菜,没有哪个是不服气的。
上有一妖孽老板压着,下有家要养,也就没那么多心思了。
简单来说,就是厨艺上的精神追求,还有金钱上的物质追求,曹魏这里都可以满足。
“嘶,这道菜。有点意思。”仁爷倒抽了一口冷气,舀起一口,放在嘴里,细细品味,摇头晃脑,都不用旁人说,就开口点评了起来:“这辣、香、色、烫、麻五味俱全,这要是搁过去,就已经可以出师了。不简单,不简单呐。”
“真的假的。”旁边有人不信。
“不信,点一盘试试,这一盘,又不贵。”
“试试。”旁人听了仁爷的解说,又看了仁爷吃饭的模样,忍不住咽了口唾沫,喊了声:“服务员,服务员,麻婆豆腐一份!”
“来了来了!”
仁爷也算是这三昧楼的吃播第一人了。
“下次再来啊。”刘岚热情地招呼着客人。
仁爷剃着牙走了出来。
“仁爷,吃饱啦?”
“嗯,今个儿的菜不错,对了,你们掌柜的在吗?”
“老板啊?他今个儿休假,老板娘在,您看成吗?”刘岚先是愣了一下,随后反应了过来。
“老板娘?”仁爷有些疑惑:“能做主吗?”
“能,您不知道吧,老板娘
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